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La ferme expérimentale Bel Orient, basée à Rohan (56) est le support pour des protocoles d’essais longue durée en production végétale pour Vital Concept. Le troupeau de vaches laitières est nourri toute l’année avec du foin séché en grange issu de prairies de RGH et de luzerne exploitées en rotation triennale.
Lors de la mise en place de l’assolement au printemps 2017, un protocole de tests en fourragères a été mis en place afin de mieux cerner la productivité des espèces fourragères dans un système zéro pâturage pendant 3 ans. 140 micro parcelles en répétition de 20 m² d’espèces pures et de mélange fourrager ont été semés, puis mesurés avant chaque cycle de récolte à l’aide d’un herbomètre. Nous vous proposons d’en découvrir les premiers enseignements dans cet article.
Les principales espèces observées sont le dactyle, la fétuque élevée, la fétuque des prés, la fléole, le RGH et le RGA ainsi que la luzerne. Il a également été mis en place du trèfle violet, rapidement disparu de la parcelle en pur et en mélange, c’est pourquoi vous n’en verrez pas les résultats. Le trèfle blanc n’a pas été intégré en association avec les graminées car trop difficile à sécher dans un système de séchage en grange.
Différentes combinaisons testées :
Des combinaisons de mélanges prêts à semer en provenance de différents semenciers ont été testées. Il est important de noter que les 2 années d’observations ont connu des printemps frais et pluvieux suivis d’étés et automnes particulièrement chauds et secs.
La hauteur d’herbe mesurée en moyenne des 2 années d’observations est de 19 cm par cycle dont 17.5 cm pour les espèces pures et 21 cm pour les mélanges soit plus 20%. En considérant qu’un cm de hauteur d’herbe équivaut à 250 kg de matière sèche par Ha, l’avantage moyen des mélanges est de 875 kg de MS par cycle, ce qui est loin d’être négligeable.
Le détail par regroupement d’espèce et type de mélange confirme bien les orientations fauche ou pâture de celle-ci. Elles sont présentées ici en regroupement par type de mélange couramment utilisés en France.
| Espèces | Hauteur cm | % hauteur d'herbe | |
|---|---|---|---|
| Pures | RGA | 15 | 79 |
| Fétuque des prés | 16 | 84 | |
| Fétuque élevée | 17 | 89 | |
| Fléole | 17 | 89 | |
| RGH | 19 | 100 | |
| Dactyle | 21 | 110 | |
| Mélanges | RGH +RGA | 17 | 79 |
| RGA + FE + FDP | 18 | 95 | |
| RGA + FE + Dact. | 20 | 105 | |
| Luzerne + FE | 22 | 116 | |
| Dact + FE + RGH | 22 | 116 | |
| Luzerne + Dact. | 25 | 130 | |
| moyenne | 19 | 101 |
Les mélanges à base de RGA associés avec du RGH ou de la fétuque produisent plus que les espèces seules. La complémentarité des cycles de pousse de chaque espèce au sein du mélange, en particulier avec la fétuque élevée soutient la production en période estivale. Le dactyle s’avère être l’espèce la plus productive dans ce protocole notamment en juin –juillet en pur, et dans les mélanges qui en contiennent.
Les mélanges dactyle + fétuque élevée + RGH se sont très bien comportés, en particulier celui contenant 1/3 de chaque. L’association dactyle + luzerne génère la meilleure hauteur d’herbe tout en fournissant un fourrage équilibré, potentiellement riche en énergie et en protéines. L’incorporation de luzerne à plus de 40% du poids de graines semées dans les prairies de fauche apporte un réel plus ; remarquable en été avec un gain de un cycle de récolte par an soit plus 20% de rendement.
Avec l’évolution du climat et une plus forte probabilité d’été sec, c’est vers ce type d’espèce que nos compositions prairiales devront s’orienter dans les années à venir.
Le premier cycle des assolements triennaux de Bel Orient arrive à sa fin. De nouveaux protocoles seront mis en place lors des prochains semis de fin d’été qui permettrons de préciser les combinaisons les mieux adaptées aux contraintes de milieu et du mode de récolte (foin en grange) de la ferme.
François-Régis DUBREIL
Responsable de Marché Agro Fourniture
