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BePourquoi utiliser des acidifiants pour l'eau de boisson de vos porcs ?
Véritable alternative aux antibiotiques, le recours aux acidifiants pour l’eau de boisson des porcs présente plusieurs bienfaits.
En élevage, acidifier l’eau de boisson est une pratique utilisée pour améliorer les performances des porcs.
En effet, les acidifiants vont baisser rapidement le pH de l’eau (ou de la soupe) et donc du contenu gastrique, ce qui va améliorer la digestion de la protéine.
Pourquoi ?
La préservation d’un milieu suffisamment acide de l’estomac permet d’activer la pepsine, une enzyme qui joue un rôle essentiel dans la dégradation des protéines en peptides et donc dans la digestion finale des aliments.
Le rôle de l’estomac contre les bactéries pathogènes
Un grand nombre de bactéries pathogènes ne peuvent pas se développer dans un milieu où le pH est inférieur à 4. Ainsi, garantir un contenu gastrique suffisamment acide va réduire le risque de troubles digestifs.
Par ailleurs, certains acides sont utilisés pour lutter contre certains types de bactéries. C’est notamment le cas de l’acide formique qui a une action contre les bactéries Gram - (ex : salmonelles, E.Coli).
Bien choisir le type d’acide à distribuer
Bien que très efficaces et économiques, les acidifiants non tamponnés doivent être utilisés avec précaution lors de leur manipulation. Également, ils peuvent endommager le matériel à cause de leur effet corrosif.
L’utilisation d’acidifiants tamponnés est plus sûre car le risque de blessure est réduit. En revanche, leur efficacité pour un même volume incorporé est moins importante car la substance tampon équilibre le pouvoir acide de l’acidifiant. Lors de leur utilisation, il faut donc une dose plus élevée d’acidifiant tamponné pour atteindre le même pH qu’avec un acide non tamponné.
Mixasoft, l’acidifiant nouvelle génération sans compromis entre efficacité et sécurité !
Mixasoft est un acidifiant qui allie efficacité et sécurité. Il s’agit d’un mélange de nouvelle génération d’acides organiques dont l’acide gluconique, d’huiles essentielles et d’acide lignosulfonique.
Sa composition permet de faire descendre rapidement le pH de l’eau ou de l’aliment.
Il possède également un fort effet bactéricide (Gram- et Gram +) et bactériostatique.
Il n’est pas classé substance dangereuse pour le transport contrairement aux acidifiants tamponnés ou non tamponnés. En effet, la présence d’acide lignosulfonique modère la nature agressive des acides qui le composent. Ainsi, Mixasoft est moins dangereux pour le personnel et aussi moins corrosif pour le matériel.
Mixasoft apparaît donc comme le compromis idéal pour assurer les performances des porcs tout en préservant le matériel et la sécurité des éleveurs.
Et n’oubliez pas le plus important lors du dosage : le pH à l’abreuvoir !
Et vous acidifiez-vous l'eau de votre élevage ?
