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BeSur l’ensemble du territoire, les ensilages de maïs battent à plein régime. L’heure n’est pas encore aux statistiques mais les conditions météorologiques de l’année nous assurent un maïs de qualité différente de l’année 2012.
La qualité du fourrage distribué cet hiver sera très différente du maïs récolté en 2012.
Notre conseil : bien analyser votre maïs avant d’envisager une complémentation !
Avant de complémenter la ration, il est préférable d’analyse le fourrage principal
La connaissance des valeurs alimentaires fondamentales (MS-MAT – UF – Cellulose brute- teneur en amidon- parois) permet de piloter la ration de votre troupeau quant à la complémentation azotée et l’apport de sources de cellulose et/ou amidon.
Depuis plusieurs années, Vital Concept a créé un partenariat avec le LANO, laboratoire indépendant de Normandie qui a développé des méthodes d’analyses des fourrages rapides, fiables et peu couteuses. L’analyse du fourrage précise et sans parti pris est donc accessible à tous à partir de 48 € HT . Après envoi de l’échantillon, vous recevrez le résultat complet d’analyse sous 7 jours.
Quels sont les critères analysés ?
Les valeurs nutritives
La première partie d’un bulletin d’analyse présente les résultats des analyses physico-chimiques. Ils nous renseignent sur les composants fondamentaux de l’aliment : matières organique ou minérale, matière sèche, matière azotée, cellulose, amidon… Les valeurs nutritives sont le résultat d’un calcul. L’Inra propose des équations de prédiction de la valeur alimentaire dont la dernière mise à jour date de 2007. Les plus importantes sont celles qui permettent d’évaluer le potentiel énergétique (les UF), le potentiel azoté (les PDI) et l’ingestibilité potentielle de l’aliment (UE).
La matière sèche (MS) est un indicateur d’ingestion, de conservation et de conditions de végétation et de récolte. On recherche 30-37 %. En-dessous de 30 % l’ingestion est pénalisée, alors qu’au-dessus de 37 % le silo devient difficile à tasser (risques d’échauffement et de mauvaise conservation). La digestibilité de la matière organique (dMO) indique la part du fourrage valorisable par l’animal. La dMO est déterminante pour la valeur énergétique.
Il est souhaitable qu’elle dépasse les 70 %. Les unités fourragères lait (UFL) correspondent à l’’énergie nette valorisable pour couvrir les besoins d’entretien, de croissance, de gestation et produire le lait. Lorsque cette valeur est faible (inférieure à 0,90 UFL/kg MS), il faut soit accepter un niveau de production du troupeau plus faible, soit compenser par du concentré énergétique. A l’inverse pour une valeur élevée, vous pouvez réduire ou supprimer les concentrés de production apportés en complément.
En production de viande, les unités fourragères viandes (UFV) permettent d’évaluer le potentiel énergétique du fourrage pour la croissance des bovins. Là-aussi il ne faut pas hésiter à ajuster le concentré (les valeurs médiocres sont en deçà de 0,80 UFV/kg MS). Les unités d’encombrement (UE) donnent l’ingestibilité d’un fourrage. Plus leur valeur est faible, plus le ruminant peut en consommer.
L’analyse des minéraux majeurs et oligo-éléments vous permet de déterminer au plus près la complémentation minérale de votre troupeau.
Les besoins des animaux en minéraux et oligo-éléments sont connus en fonction de leur stade physiologique, du poids et des performances de production (production laitière et GMQ)
Après envoi de l’échantillon, vous recevez votre résultat sous 7 jours ouvrés.
Pour 48 € HT, vous pouvez connaitre les teneurs en 9 minéraux et oligos de votre fourrage
Les minéraux analysés sont :
- • Le Phosphore (P)
- • Le Calcium (Ca)
- • Le Magnésium (Mg)
- • Le Potassium (K)
- • Le Sodium (Na)
- • Le Cuivre (Cu)
- • Le Zinc (Zn)
- • Le Manganèse (Mn)
- • Le Fer (Fe)
Grâce aux équations de l’INRA, la teneur en P et Ca absorbable est également présentée sur le bulletin d’analyse.
Bon chantier d’ensilage,
Nathalie Mallédan
Responsable de Marché Ruminant
