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Quel que soit l’objectif d’âge au premier vêlage, l’élevage des génisses laitières requiert des conditions optimales d’alimentation et de conduite afin de valoriser pleinement le potentiel génétique des animaux.
Il n’est pas toujours évident de peser les animaux de manière systématique. L’estimation à l’œil du poids des génisses est précise à « 20 kg » près. Mais 20 kg, c’est potentiellement 1 mois d’écart soit autant de temps improductif pour l’animal dans l’élevage.
Depuis plusieurs années les rubans zoométriques et les toises sont des outils simples qui permettent de contrôler les croissances des animaux et de s’assurer que les pratiques adoptées soient bien en phase avec les objectifs.
Des mesures différentes en fonction de la race et de l’âge souhaité au premier vêlage.
La mesure du tour de poitrine se fait grâce au ruban zoométrique. Afin d’être en sécurité, il est recommandé de contenir les génisses, le cornadis est bien suffisant.
- Approcher de l’animal et se placer au niveau des pattes avant
- Passer le ruban par-dessus l’animal
- Bien placer le ruban à l’arrière des pattes avant, à plat sur le pelage
- Serrer assez fortement le ruban en le faisant glisser à plusieurs reprises
- Tendre normalement le ruban
- Vous pouvez faire la lecture du tour de poitrine.
Tableau : Objectif de tour de poitrine (en cm) en fonction de l’âge, la race et l’âge objectif au premier vêlage.
Source : Chambres d’Agriculture, Organismes de Conseil en Elevage de Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Institut de l’Elevage, INRA, OS Montbéliarde, 2013
La hauteur au garrot, bien que moins facile à mettre en place, est aussi un bon outil du suivi de la croissance des génisses.
Pour un vêlage à 24 mois en Prim’Holstein, il faut retenir les critères suivants :
- 3 mois – 95 cm
- 6 mois – 110 cm
- 15 mois – 130 cm
- 24 mois - 140 cm
Astuce d’éleveurs :
Disposer un niveau indicateur de la hauteur des animaux sur un mur au niveau de l’aire d’exercice des animaux ou dans un passage. D’un coup d’œil, vous verrez si vos animaux atteignent la mesure objectif ! Veillez à ce que la surface de passage soit plane et sans accumulation de litière
Quand mesurer le tour de poitrine des génisses ?
- A 3 mois : pour mesurer l’efficacité de la phase lactée et du sevrage.
- A 6 mois – ou avant la première mise à l’herbe : Pour mesurer l’efficacité de la ration « 2ème âge ».
- A 1 an : pour évaluer une date de mise à la première IA.
- Avant d’inséminer : pour s’assurer de la pertinence de la mise à la repro. Il faut s’assurer que l’animal soit à 60 % du poids objectif adulte.
Nathalie Mallédan
Responsable marché ruminants
